Le nostre cene in osteria a Treviso
LE SERATE DELLA TRADIZIONE
Venerdì e sabato sera in osteria
Il venerdì e il sabato sera l’Hosteria al Ragno propone una cucina che segue il ritmo della stagione, con piatti che appartengono alla tradizione veneta più autentica. Beppe porta in tavola specialità che richiedono cura e attenzione: la carne alla griglia di razza piemontese, gli spezzatini, lo stinco, le seppie in umido e i piatti che la stagione riserva come l’oca arrosta col sedano, i folpetti nei mesi di ottobre e novembre.
I vini accompagnano ogni serata con una selezione di quaranta etichette nazionali, con particolare attenzione al territorio triveneto. Una volta al mese organizziamo serate a tema dedicate ai prodotti di stagione e accogliamo nelle nostre due sale gruppi per compleanni, lauree ed eventi privati.
Serate a tema con i prodotti di stagione
Una volta al mese l’osteria dedica una cena ad un prodotto del territorio: gli asparagi bianchi di Cimadolmo in primavera, il radicchio trevigiano IGP in autunno, i funghi della Marca a settembre. I posti sono limitati e la prenotazione ci permette di accogliere ogni ospite con la cura che merita.
Ogni cena diventa un’occasione in cui un solo prodotto è il protagonista di ogni piatto, dall’antipasto al dolce. Beppe lo interpreta secondo la tradizione veneta con la stessa attenzione che la cucina di questa osteria ha sempre dedicato a ciò che la terra offre, abbinando i vini del territorio triveneto selezionati per l’occasione.
EVENTI E RICORRENZE
Occasioni speciali in osteria a Treviso
Le occasioni speciali meritano una tavola pensata nei dettagli. L’Hosteria al Ragno accoglie gruppi per compleanni, lauree, riunioni di famiglia ed eventi privati, con due sale di capienza differente per gruppi più numerosi o per chi preferisce uno spazio più raccolto.
Il menu viene concordato direttamente con Beppe, seguendo la stagione e le preferenze di chi festeggia. La cucina veneta diventa il filo conduttore di ogni occasione, con la cura e l’attenzione che questa osteria riserva ad ogni tavolo.
La tua serata al Ragno
Il venerdì e il sabato sera l’Hosteria al Ragno accoglie chi vuole vivere la cucina veneta in modo più completo, tra cene a tema, occasioni speciali e serate dedicate ai prodotti del territorio.
Per le cene a tema e i gruppi la prenotazione è necessaria, per una cena serale è sempre gradita, per permetterci di accogliervi al meglio.
